Impariamo la “Scala del Ph”
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ESPERIMENTO IN LABORATORIO DI SCIENZE NATURALI
La scala del pH, acroninomo di "potential of Hidrogen" (potenziale di Idrogeno) è una grandezza fisica che misura il grado di acidità o basicità di una soluzione fluida.
In natura esistono indicatori che reagiscono istantaneamente al contatto con le sostanze delle quali vogliamo individuare la loro acidità/basicità.
Un'indicatore facilmente ottenibile è la soluzione acquosa della bollitura del cavolo rosso.
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